橙子蒸盐的做法
1、洗净的橙子切去顶部,在果肉上插数个小孔。
2、撒上少许盐,静置约5分钟,备用。
3、蒸锅上火烧开放入橙子,盖上盖用中火蒸约8分钟至橙子熟透。
4、揭开盖取出蒸好的橙子,放凉后切成小块,取出果肉,装入小碗中,淋入蒸碗中的汤水即可。
用盐蒸橙子的做法怎么蒸
盐蒸橙子
每年冬春交替的时候,气温总会像过山车一样时高时低,配上焖湿的天气总是容易得感冒、咳嗽。
原料:橙子、盐。
做法步骤:
第1步、橙子洗干净表皮后,切掉顶部。若不平稳,可把尾部的小尖头也消掉。
第2步、把盐均匀洒在橙子肉上,并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下,让盐更好的入味。
第3步、法帅蒸汽烤箱开启预热功能,选择100度预热。
第4步、橙子放入碗中,待蒸烤箱预热时间到达后,放入自上而下第三层,选择蒸汽模式85度/15分钟。
第5步、出炉后,吃掉除橙子皮外的所有果肉,喝掉咸橙子汤汁。
盐蒸橙子,治疗咳嗽,(详细步骤图)
用料
橙子 一个
盐 适量
盐蒸橙子,治疗咳嗽,(详细步骤图)的做法
首先,要拥有一个漂亮的橙子。
用很多盐,加水把它搓干净,洗干净。洗的时候就可以闻到一股橙子的香味。
橙子头切开,少切点当个盖子就行。
放在你要用它蒸的小碗里。
水水的很漂亮有木有,整体扎成这样就可以了。
盖上盖子
开始蒸,我拿的蒸蛋器做的,蒸了大概15分钟。
蒸好,出锅
等等等等,等等等等
好了,开始吃吧。要把果肉吃了,碗里的水喝了哦!而且我觉得挺好吃的
小贴士
一点是要把橙子肉吃了,碗里的水也要喝掉哦!我真的觉得挺好吃的。
橙子放盐蒸怎么做
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做法: 1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
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切橙盅:就是把橙子横切一刀,上面小,下面大。
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取一点盐(放在掌心约5毛硬币大小),均匀地抹在大部头的切开面上。用筷子垂直橙身戳几个洞洞,方便盐渗入。最好是每个橙瓣上戳个洞。
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然后盖上橙盖。
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放进合适的小碗中(保持橙身竖直)。上锅。
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点火。大火开蒸,水沸后10-15分钟关火。
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蒸好的橙子切口有点点凸起了哟,碗里也有很多橙汁了。
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请注意:接下来是技术活了。找一个薄一点的勺子,沿着切口橙皮和橙肉的边缘慢慢边转边向里层划,逐渐向下加力。这个要靠手感,既不能把橙皮划破,又不能让橙肉留在内皮上。这个过程中会挤出不少橙汁,用碗接着,别浪费了。PS:好烫手啊!
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勺子在橙皮和橙肉之间越来越深入,没多久整个橙子都被挖下来了(当当当当,完整的一个哟)。最底下的点点那里的经络很不好弄断,橙盅难免被弄破。我做了两次都是破了一个小点点(看到图片上橙盅里的那个小黑点没有,那就是小洞洞)。
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挖出来的橙肉趁热弄碎,因为是给小孩子吃的,弄碎点没错。所以在挖橙子和弄碎的过程中快准狠是要诀。
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然后把弄碎的橙肉和橙汁都装进橙盅。看起来很有食欲吧。虽然橙盅底下的洞洞会渗出一些橙汁,但是没关系,橙皮之前用盐洗过,加上高温蒸了那么久,吃完肉肉,剩余的橙汁都可以喝掉。
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盖上橙盖。OK啦!