破壁机的干磨杯和冷打杯有用吗？
破壁机的干磨杯和冷打杯有用。
用来打不加热的食物用的，多半是商家配来分开冷热而且还用来不串味，冷打杯适用于研磨沙冰、果汁、药材等干湿食材的粉碎。
加热装置一般会采用PC材料或玻璃材料。PC材料释放的双酚A容易染黄杯子，而玻璃材料重，使用起来不方便。这样看来，还是冷打杯比较好点。
产品结构
破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成。采用杯体和主机分离的设计方式。主机包括高速串激电机、传动器件、安全开关组件、电机安装支架、控制按键、外观壳体、以及散热系统组成。
杯体由传动器件、刀座组、杯体、杯盖、投料盖以及密封件组成。
电机为高速串激电机，设置有电流、温度双重保护温控器，实际工作转速在16000~30000转/分钟之间，输出端带有传动器安装结构，电机轴的另一端有散热风扇。
破壁机干磨杯是干嘛的
干磨杯比主杯小。主杯杯体空间较大，由于主要用于打碎湿的食材，在某种程度上，刀片数量越多效果越好，能够更快速更彻底的破壁，打出的蔬果泥、豆浆等口感也会更加细腻。干磨杯空间小使干料与刀头接触更加紧密，一字刀头不会把大的干料颗粒弹开而不去研磨，能够达到更好的粉碎效果。
干磨杯比主杯要小得多。主杯杯体空间较大。由于主要用于打碎湿的食材，在某种程度上，刀片数量越多效果越好，能够更快速更彻底的破壁，打出的蔬果泥、豆浆等口感也会更加细腻。
但这种大空间多刀头的设计，在用于打碎干燥的调料、药材等物品时，并不合适。长期干磨刀头容易松脱，且复杂刀头打出的粉末颗粒也不够粗细均匀。这种时候就需要使用小空间一字刀头的干磨杯。小空间使干料与刀头接触更加紧密，一字刀头不会把大的干料颗粒弹开而不去研磨，能够达到更好的粉碎效果。 如果你是一个需要经常磨碎干料的用户，记得一定要选购带干磨杯的破壁机。
九阳破壁机研磨杯可以绞肉吗
普通破壁机绞肉方法：上面玻璃杯体，下面主机
第一步：纯瘦肉切小块放进搅拌杯，合盖（最少超过刀片最多放半斤，需去筋去皮）
第二步：按调速，再按启动（默认值即可，无调速功能可按清洗、搅拌、点动）
自清洗破壁机绞肉方法：需要安装多功能料理杯操作哦~类似Y1/Y966/y3等免手洗款，Y88因无多功能杯体无法绞肉；
第一步：安装干磨杯
第二步：纯瘦肉切小块放进搅拌杯，合盖
第三步：按调速，再按启动（默认值即可，无调速功能可选择磨粉）
免手洗机器的磨粉功能，半斤左右纯瘦肉，十几秒是颗粒感，30秒是肉泥状态哟~
破壁机研磨杯、干磨杯可绞肉吗，破壁机打肉馅时冒烟了怎么回事
破壁机研磨杯、干磨杯主要是用来磨粉，用来绞肉其实并不太合适，里面研磨杯、干磨杯里面的刀片跟绞肉杯里的刀片规格是不一样，如果用它来绞肉，绞出来的肉可能会变成粉状的状态，太细反而没有肉本身的口感，吃起来味道也不太好。而且用破壁机研磨杯、干磨杯来绞肉，也容易对它们造成破坏。
破壁机打肉馅时冒烟了有可能是电机线烧掉了，此时应该要马上将破壁机的插头给拔下来，不要再勉强继续工作。由于电机烧了破壁机就可以是废了，最好是能拿到品牌售后维修点进行确认下，看到底是不是电机烧了，如果是电机烧了的话，看有没有维修解决的方法。
在使用破壁机打肉馅的时候，记得一定要将肉切成小块，且要少量多次进行，不要一次性放入大量肉，这样是很容易让破壁机负荷不过来而烧坏电机。
