熟的板栗怎么保存才能不会坏

更新于:2023-01-26 13:07:49 知识问答 万阅读
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板栗怎么保存不会坏?

板栗的保存方式多种多样,可以选择用沙子、风干、冷冻等保存方法。

板栗保存方法多种多样,但主要目的是希望板栗能够拥有更久的可食用性,常用沙子、风干、冷冻等保存方法。具体保存方法如下:

1、用沙子保存,生活中常见的沙子可以用来保存板栗,把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天。将板栗深埋到沙子中,用力把沙子压实,这样也能防止板栗变质。

2、风干法,将新鲜的板栗放在冷水里浸泡七到十天,摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间。

3、冰箱保存,板栗剥壳并去掉内膜,用保鲜袋装起来,扎紧口袋,放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷冻室中,可以保存两个月,甚至更长时间。

煮熟的板栗怎么保存不会坏

板栗是一种很常见的小零食,很多人都会买来无聊的时候食用,如果板栗一次性煮太多了吃不完怎么办,熟板栗怎么保存不会坏?其实很简单,家里有冰箱的可以直接放入冰箱冷藏,没有冰箱的可以直接摊开放在桌子上,如果家里不通风,可以选择将板栗放入渔网袋然后放在窗台通风,或是放在沙子里保存。

一、熟板栗保存的四种方法

1、放入冰箱保存

熟板栗怎么保存不会坏,四大方法教你保存(包含食用方法)

煮熟的板栗如果没吃完,可以直接放入冰箱里冷藏,这不仅可以增加板栗的保质期,还可以防止板栗水分流失,下次如果要食用,可以直接放入微波炉加热,这样可以使板栗的口感更加。但是这种方法不适合使用太多次,反复加热会使板栗的口感变差。

2、摊开保存

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在天气寒冷时,可以直接将板栗摊开在桌上进行保存,一定要选择能通风并且透气性好的环境,板栗煮熟后还会带有一定的水分,如果不进行良好的散热,板栗就会发霉变质,所以就算板栗已经煮熟了也要好好放置,不能掉以轻心。

3、使用渔网袋保存

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如果家里没有能够通风的地方,熟板栗怎么保存不会坏?那么可以选择使用小型的渔网袋来封存,渔网袋透气性好。将装有板栗的渔网袋挂在有风的窗台,不仅可以蒸发板栗煮熟后的水分,还能够为板栗散热,所以,大家爱吃板栗的话,可以在家里配置一个渔网袋,方便煮熟后的板栗封存。

4、用沙子储存

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首先将熟板栗晒干,保证熟板栗没有其他的水分,然后准备沙子和木桶,首先在木桶底层铺上一层湿沙,湿沙不能选择完全湿透的沙,一般半干半湿就可以了,然后放入一层板栗,然后再放入干沙,就这样循环,一层板栗一层干沙,这样可以保证熟板栗几个星期不坏,不过煮熟的板栗本来就是为了吃,这种方法倒是有点大费周折了。

二、熟板栗的食用方法

1、煮熟直接吃

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这是最常见的一种吃板栗的方法,首先要选择新鲜饱满的板栗,然后要将板栗放在通风的地方晾干,然后在锅中加水,等待水开后放入板栗,煮熟后就可直接食用了,板栗味道甜甜的,十分可口,吃不完的板栗可以根据以上方法来进行储存。

2、板栗玉米排骨汤

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想必大家应该都喝过板栗玉米排骨汤,甜甜的玉米搭配粉粉的板栗最合适不过了,做法是先要将排骨煮熟,然后再放入板栗与玉米,用小火熬制30分钟,然后再加入调味料,再用大火炖五分钟就完成了。玉米搭配板栗有利于清热、抗衰老、强筋健骨,让身体更加健康。

3、板栗炖鸡

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首先将鸡肉用热水泡熟,去除血水,然后再用热水将鸡肉洗干净。然后在锅里放油将板栗炒至变色,然后盛出板栗,再将鸡肉炒熟,加入料酒,再加入热水,用大火煮开,将鸡肉煮到七分熟,放入板栗,食用大火翻炒均匀,就可以了。将板栗与鸡肉一起食用,有利于人体排毒、助消化和抗衰老。

三、常吃板栗的好处与禁忌

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板栗具有养胃的功效,还能够补肾、止血,板栗含有维生素B2,可以治疗口腔溃疡。但是不宜食用过多,每天最多吃10个,吃太多难以消化,更加需要注意的是,正在减肥的人不能吃板栗,板栗含有很多热量,吃太多不利于保持体重。

结语:看了这篇文章,大家应该都知道如何保存熟板栗了吧,可以选择放入冰箱、或是直接摊开放在桌子上,还可以使用渔网袋放在通风的环境,如果假的附近有沙子,可以把板栗放在沙中保存,可保存的时间更长。板栗还可以做很多的菜,例如板栗玉米排骨汤、板栗炖鸡等等,大家如果正在减肥的话,就不要吃板栗了,以免体重变得更重。

熟板栗怎么保存不会坏还新鲜

1、用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部铺上一层湿沙(这里要注意湿沙不能粘手),然后将湿沙与板栗以2:1的比例混合,在据木桶口6厘米的位置继续铺湿沙,然后放在阴凉干燥的地方保存。这种方法可以使板栗储存至第二年的清明前后。

2、放入陶土罐中。在将板栗晾干后,放入陶土罐中,并密封好,15天后开罐透气,后继续密封保存。这种保存方法可以使板栗一直存放至第二年春节。

3、塑料袋保存。用40%-50%的湿锯木屑填充在袋子内,塑料袋口无需密封,常温下可保存3个月。或者是用60%的湿锯木屑填充,这时候需要密封,并且要存储在8-10摄氏度的环境下,可保存至第二年1月份。

4、布袋保存。将要新鲜板栗置于阴凉通风处晾2-3天,后装入布袋中。注意布袋一定要透气,千万不能用塑料袋代替。吊放在阴凉通风的地方,每天摇动1-2次。这种方法一般可保存4个月。

5、沙土埋葬。这种方法一般比较适合大批量的板栗保存。做法是将板栗晾晒1-2天,然后卖在沙土中,注意埋得深一些,并且要将它埋实、不透风。这种方法可以保存2-3个月。

6、冰箱储存。将板栗浸泡在凉的食盐水中3-5分钟,然后再用自然的凉开水冲洗一遍,凉水1-2天。用塑料袋装好,扎进袋口,放入冰箱的冷藏室中保存。这里的袋子最好是塑料袋,避免冰箱吸干板栗的水分。这种方法可以存放板栗1个月。