海螺要煮多久才能熟
煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！
另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟，时间不能够太短，因为大海螺有一个很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别的难熟，如果不熟的话就会特别的难吃，所以一般情况下都需要煮十二分钟左右，时间可以长但是不可以短。
煮海螺的做法
一、用料
主料：海螺500克
辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许
二、做法
1、海螺加盐泡20分钟去沙
2、控水
3、大勺加水，葱、花椒
4、放入干净的海螺
5、大火烧开
6、小火煮5分钟
7、出锅配上蒜酱油，醋
海螺煮几分钟能煮熟？
水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟就熟了。
清洗海螺的方法
1、在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。
2、反复的用清水搓洗，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就可以了。
3、用工具把螺尾斩掉，不但会清
洗的更干净，还有助于调料入味。
4、在炒之前，用滚水淖一下。
5、清洗完成，按着自己喜欢的口味烹饪。
补充：海螺的价值，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
海螺煮多少分钟才能熟
海螺煮10分钟左右才能熟。一般水烧开后，大海螺10-15分钟，普通大小海螺8-10分钟。
海螺煮时间太短（小于8分钟），海螺肉不会熟，吃着不但难吃还会引起腹泻；海螺煮时间长（大于15分钟），咬不动。由于海螺肉本身蛋白质很高，煮的太久肉质会很容易发老，导致最终很难咬的动，不好吃。
煮海螺方法如下：
主料：海螺1000克。
辅料：生姜适量、料酒适量、生抽适量、大蒜适量。
步骤：
1、把海螺放进清水里冲洗。
2、然后每个用刷子刷一下。
3、放进锅里。
4、加入料酒。
5、加入足够的清水。
6、加入适量的盐。
7、加入生姜片。
8、用大火煮沸，需要10分钟，再转小火煮三分钟。
9、生姜、大蒜切碎。
10、加入生抽中，即可用来醮海螺吃。
海螺煮多长时间能熟
煮海螺时大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦。
煮海螺的做法
食材：海螺750克，盐、醋、生抽、姜末、香油适量。
做法步骤：
1、先把海螺表面洗刷干净，然后放入盛水的盆中20分钟，加少许盐，让海螺吐沙。
2、锅内放凉水、放入清洗干净的海螺，然后大火煮开。
3、开锅后再煮5分钟，关火焖2分钟。再捞出沥干水盛盘。
4、生姜洗净切末，放入小碗中，然后再放入适量的盐、醋、生抽、香油，做成调味汁。
5、挑出螺肉，然后蘸调味汁吃。
海螺的营养价值及功效
1、补钙强身
海螺中含有丰富的钙质，能够促进儿童骨骼发育、预防钙质流失，有补钙强身的作用。
2、增强免疫力
海螺中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有丰富的锌元素，这些物质都是人体生长发育的重要物质，能够有效的增强人体免疫力。
3、保护眼睛
海螺含有丰富的维生素A，有维持正常视觉功能的作用，能够预防夜盲症、改善视力、保护眼睛。
4、清热润肺
海螺性凉，有清热、润肺的功效，适合心腹热痛、肺热肺燥者食用。
煮海螺多久与味道是息息相关的，煮海螺如果不掌握好时间，时间过久鲜美的肉质就会变硬，时间太短海螺肉未熟还可能会导致食物中毒，危害身体健康。所以，煮海螺，一定要看准时间。当然，任何事情都不是一蹴而就的，即使一开始不成功，多试几次，总会摸索出套路的。所以，只要保证煮熟就好了。
