草莓怎么存放时间更久一点
1、草莓适宜保存在10度以下，零度以上，也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长；
2、买回来的草莓没有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，没洗过的才好保存；
3、如果买的草莓比较多，可以用泡沫箱来保存，把新鲜的草莓放进泡沫盒中，然后适当的用二氧化碳降温处理，盖上盖子密封，能保存2~3天，不过打开之后保鲜效果就会消失。
其实草莓还可以真空保鲜。草莓暴露在空气中时，很容易腐烂或变质。所以想要好好保存草莓，可以选择真空保鲜。将买回来的草莓挑选一下，从里面挑出破碎的草莓，然后保留一些完整的，直接将草莓放入塑料袋，把塑料袋放入水中，这样随着水压的影响，塑料中的空气袋子会被挤出来，然后把塑料袋密封起来，真空保存。将塑料袋放在冰箱的冷藏室保存，这样不管放多久都可以了。
草莓怎样存放时间久一点
草莓怎么保存时间长：密封冷藏
如果家里买的草莓太多一次吃不完，可以把草莓用密闭的保鲜盒存放在冰箱冷藏，因为草莓本身极其容易吸收异味，家用冰箱内通常有其他食品，甚至海鲜之类的浓重味道的食物同时存放，会让草莓产生异味。吧冰箱冷藏区域调整到2～4度的环境，可以存放4-8天，温度变化越小，草莓越鲜美好吃，也就是说不要频繁打开冰箱门，对于恒温需求，玻璃保鲜盒也优于塑料保鲜盒。4～6度可以存48小时，理论上温度越低保存的时间会相对越长，但是不要低于2度，否则会产生冻害。
2
草莓怎么保存时间长：冷冻保存
可以利用烤盘纸存放草莓。首先将去掉茎部的新鲜草莓放在烤盘上。然后把烤盘放入冷冻冰箱数小时，直到草莓完全冷冻。之后只需把草莓放在容器里密封，这些草莓保存在冷冻冰箱里长达六个月。
3
草莓怎么保存时间长：加糖冷冻
可以把草莓存放在拉链密封袋里。你只需清洗草莓，去茎后切半。把草莓放在碗里，撒上一些糖(糖和草莓的比例为1：6)。稍微搅拌以散布糖，等待5到10分钟让草莓吸收糖分。然后把它们放入大拉链密封袋中，存放于冷冻冰箱里。
4
草莓怎么保存时间长：泡沫盒保存
如果购买的草莓数量比较多可以用泡沫箱来把保存，平时在市场上买草莓时经常看见商家都是用泡沫盒来存放草莓的，其实这种方法是可以起到一定的保鲜作用，泡沫盒具有恒温效果，把新鲜的草莓放进泡沫盒中，然后适当的用二氧化碳降温处理，盖上盖子密封，能保存2~3天，打开之后保鲜效果消失。
5
草莓怎么保存时间长：做成草莓酱
草莓很容易腐败变质，但经过加工之后的草莓酱却可以保存很长的时间，因此，喜欢吃草莓的人可将多余的草莓加工成草莓酱，保存效果较好，想吃时打开就能吃。
具体做法：草莓500g，白糖150g，柠檬汁20g，草莓洗净沥干后切开，把草莓和白糖拌匀，放进冰箱中冷冻半天，使草莓汁流出来，把冷冻好的草莓和汁液一起放进锅中，不盖盖子，用大火烧开，转中火慢炖，炖至草莓汁液粘稠时添加柠檬汁即可装瓶保存。
草莓怎么存放时间更久一点
草莓存放时间久一点的方法如下：
一、不要清洗，买回来的草莓就是吃多少洗多少，洗多了一天吃不掉第二天就要坏掉，所以买回来后不要一股脑地都清洗了，估计一下自己一次可以吃掉多少，就清洗多少，如果不够还可以再次清洗。
二、先晾干表皮，新鲜的草莓外表是有一些潮湿的，可以铺一张厨房用纸，然后将草莓放上去，晾一会，将表面的水分全部晾干掉，因为有水分会加快草莓的腐坏，干燥一些的表面要更好一些。
三、放在容器离，比较推荐大家的就是保鲜盒，因为保鲜盒可以避免挤压草莓，当然了如果有干净的放鸡蛋的盒子也是可以的，正好一个凹陷的位置放置一个草莓，以免草莓多了，最底下的草莓都要被挤压的出水。
小的纸箱也是可以的，主要找容器就是为了避免挤压造成草莓腐坏，毕竟它真的表面太柔软了，根本经不住压。
四、冷藏，常温放置是不行的，最好的地方就是冰箱冷藏，放置在容器种摆好之后，就可以放到冰箱中了，这样低温的环境，可以较长时间保持草莓的新鲜，并且拿出来后凉凉的，吃着味道也更好。
五、买半熟的草莓，熟透的草莓只能是尽快吃掉，虽然这种口感好，但是要想最好的留住味道，还是买半熟的更好一些，比如略微有一点发白还没有红透的，再就是摸着有一些硬还没有彻底柔软的，这种因为没有彻底成熟，所以放在冰箱内也更容易保存。
