冻的榴莲能吃吗
可以吃。冻榴莲就是将榴莲果肉经过冷冻后食用。榴莲是一种味道独特的水果,其味道闻起来很臭,但果肉吃起来很香,就和臭豆腐一样。榴莲的营养价值丰富,含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、维生素以及微量元素等营养成分,可以适量食用。榴莲原产自于马来西亚,有水果之王的美称,其果肉为黄白色,营养极高。榴莲经过冷冻后,其口感绵软,而且其榴莲味减少,就像吃冰淇淋一样,营养成分也没有损害。
我的榴莲冰冻半年了,还能不能吃?
不能吃了,半年已经失去了营养价值,里面的营养价值已经发生了变化,吃了对身体不好。
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
食用价值
榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
榴莲冰冻后能吃吗
是可以食用的。
冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式,将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。冷冻后的榴莲,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
不要冻太久,不然吃之前需要解冻一段时间,否则是会冻得很坚硬,没法下口,只有解冻后的榴莲才会鲜美。
榴莲的保存一般是冷冻比较好,而且可以存放的时间比较长,如果仅仅是冷藏的话,一般只能保存3天左右,而且榴莲的味道也会发生一丝变化。
榴莲的使用注意事项:
榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。
吃不完的榴莲冷藏行不行。冷冻完还能不能吃?
去年8月份冷藏的榴莲,现在是否可以吃。