冷冻过的榴莲还可以吃吗

更新于:2023-02-22 05:21:59 知识问答 万阅读
最佳答案冷冻榴莲可以放多久榴莲可以冷冻吗?榴莲可以冻起来吃吗榴莲在冰箱里冰冻了一年还可以吃吗

冷冻榴莲可以放多久

1 榴莲放冷冻可以放多久

一般建议放1-2周左右即可。

新鲜的榴莲如果想要长时间保存,可放在冷冻室里。将榴莲外壳剥除后,用保鲜盒或保鲜袋将果肉装起来,放在冰箱冷冻室里即可,一般放1-2周左右,不会影响食用。

冷冻保存虽然不容易腐坏变质,但是会影响口感、味道和营养,时间越久,影响程度越大,所以建议尽早食用。

2 榴莲放冷冻好吃吗

榴莲冷冻后,味道和口感会有所改变,不同人会有不同喜好,有的人认为更好吃,有的人却不这么认为。

1.香味减少

放在冰箱冷冻的榴莲的味道,不及新鲜榴莲味道浓郁,气味会随着时间慢慢变淡。榴莲的特殊香味变淡了,吃起来没那么腻,反而有的人会更喜欢吃。

2.口感改变

榴莲经过冷冻后,低温会使果肉里面的水分变成冰晶,等拿出来解冻后再吃时,会发现榴莲变得软中带硬,吃起来更接近于冰淇淋的口感。

3 冻榴莲怎么解冻才好吃

从冰箱拿出冷冻的榴莲,放在桌上自然解冻,等解冻到榴莲可以用勺子戳动的程度,直接吃即可,此时口感偏硬,吃在口中冰凉,很像吃冰淇淋。

如果不喜欢吃太冷的食物,还可以选择将冷冻榴莲完全自然解冻后再吃。切勿直接高温解冻,可能会使榴莲产生异味或是导致营养成分改变。

4 榴莲放冷冻好还是冷藏好

根据需求不同,保存方式也可以不同。

1.如果需要短时间内存放,用保鲜盒或保鲜袋装好后,直接放在冷藏室即可,以便随时取食,不用解冻。冷藏室里一般可以存放2天左右。

2.如果想长时间保存,又不介意口感的改变,可以选择放在冷冻室里,风味更佳。

榴莲可以冷冻吗?

可以。等要吃的时候,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

榴莲冷冻之后能够提升口感及质感,冷冻后整体变的酥软,口感类似冰激凌。在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉,吃起来更有感觉。香味被锁住,不会薰臭冰箱,也不用担心榴莲会变味。榴莲冷冻状态下的保质期比较长,可以长达两个星期。

榴莲的选购窍门:

1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

以上内容参考 人民网-榴莲吃不完怎么办?应如何保存?

榴莲可以冻起来吃吗

可以的。

榴莲冰冻后能保存一周。用冰箱冰冻榴莲是一个非常不错的保存方法,但冰冻并不能保存太久,还是最好将它快速吃完为好。其实榴莲放在冰箱中最好是快点吃完,一般来说榴莲冰冻后能保存一周,如果放的时间过长,榴莲的味道不仅大大折扣,而且可能发生变质,最后造成拉肚子现象。

榴莲的营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙、钾等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。榴莲的特殊气味还有开胃、促进食欲之功效。中医认为,经常食用榴莲可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳。榴莲可以做成多种美食,如榴莲土司卷、榴莲冰淇淋等。

扩展资料:

吃榴莲禁忌,榴莲虽好,但是吃的要注意:

1、榴莲不可与白酒同食,酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的;

2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病;

3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用;

4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。

参考资料:人民网-夏季应该怎么吃榴莲?榴莲冰淇淋清凉又美味

人民网-吃榴莲一天别超过两瓣 营养师推荐的三种吃法

榴莲在冰箱里冰冻了一年还可以吃吗

在冰箱冰冻了一年就不可以吃了

榴莲放冰箱冷冻能放多久

榴莲可以冷冻一个月。

如果是放在冰箱中冷冻保存的话可以保存1个月之久,具体方法为:将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道,但是冷冻之后会更好吃,因为冷冻的榴莲更凉爽刺激,而且会有一种雪糕的奶香味,味道极好。不过榴莲放的时间越长,风味越是改变的大,因此最好尽早食用。

3

打开的榴莲怎么怎么保存

1、打开榴莲的时候最好不要1次全部打开,一芽一芽的打开,吃多少就打开多少,注意不要伤到留下的榴莲瓣。然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上,外面再用保鲜膜包上,放在室内就可以了,因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了,这样保存4天左右是没有问题的,放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变。

2、也可以将剩下的榴莲瓣取出来,放在保鲜盒里密封好,再放入冰箱里冷藏保存。或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后,放入冰箱里冷藏保存。这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完,过了3天就会出水,香味和口感也会损失很多。

3、如果希望能更长期的保存榴莲瓣,可以把密封好的榴莲瓣放入冷冻室,取出来以后就成了美味的榴莲冰淇淋,保存一个月左右也没有问题