蒸的橙子还有营养吗
蒸的橙子还有营养。
"橙"营养价值：
橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β- 胡萝卜 素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。
橙子蒸熟了还有营养吗
橙子蒸熟了，营养都丧失了。但是具有治疗咳嗽的效果。
盐蒸橙子
治疗效果：治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。秒杀一切消炎药！
蒸食方法：
1、首先，你要有一只新鲜的橙宝宝。
2、用盐水至少浸泡洗净的橙子20分钟，去除橙子表面的果蜡。
3、刀切橙子一头，在果肉上洒少许细盐。
4、要用洁净的碗蒸橙子哟，水沸腾后一定加盖小火再蒸15分钟。
5、这里提示一下，之前切下来的“小帽子”不要丢，要盖上一起蒸。
6、蒸熟的橙子，果皮很容易就剥下来。
煮橙子和蒸橙子营养一样吗
一样的。
下面举例蒸的方法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
蒸橙子一次吃几个？
解答：
一次吃一个就可以。
这要看情况。 建议一次一个。 一般来说，正常人每天可以吃一个盐蒸橙子来满足自己的营养需求，避免吃太多不利于自己的健康。
橙子煮了还有营养吗
橙子蒸熟了还有营养，可用于做盐蒸橙子。
加热后的橙子不但营养丰富，甚至还可以起到治病的作用。如果感冒时咳嗽的很厉害，就可以蒸几个橙子来吃。在蒸的时候，首先用刀子在橙子的顶部切一刀，然后在里面戳几个洞，撒上一些盐。这样处理过的橙子放在盘子上进行蒸煮。
等到煮熟的时候，不但要吃掉橙子的果肉，还要喝掉汤汁，可以有效的帮助化痰止咳。这是由于橙子皮中含有丰富的橙皮油，这种成分必须要经过高温加热之后才可以释放出来。生吃橙子皮是没有这样的治疗效果的。
扩展资料：
适合将橙子蒸着吃的人群：
1、肠胃功能较弱的人：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性。
2、产妇：不适合吃过于寒凉的食物，可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
3、牙病患者：由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃。
4、体质较寒的人：大量进食寒性水果往往会加重体寒，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。
参考资料来源：人民网-天冷了不妨把水果蒸熟吃 专家:吃"熟"水果能让食疗效果加倍
参考资料来源：人民网-哪些水果可以加热吃？ 这些水果加热后营养翻倍
橙子蒸热了还有营养吗 橙子蒸熟了吃有什么好处
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橙子蒸热了还有营养吗
还有营养。
橙子中主要含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、生物素、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钠、镁、磷等成分，这些物质中，除了维生素类有不耐高温的特性以外，其他成分并不会因为加热而有所流失，所以橙子蒸热了还有营养。
并且橙子在经过蒸热后，橙皮中含有的果胶、挥发油等物质也会溶出到果肉中，所以橙子蒸热后不仅还有营养，还可以使其营养价值更高一些。
2橙子蒸熟了吃有什么好处
止咳化痰
橙皮中含有的那可汀、橙皮油等成分具有止咳的作用，在经过蒸制后渗透出来，食用后可以达到一定缓解感冒咳嗽的作用。
理气止呕
橙皮中含有的挥发油物质在经过蒸制后散发出来，人体闻到有一定理气的作用，且含有较为丰富的有机酸，食用后可以刺激消化液分泌，所以橙子蒸熟吃还有一定理气止呕的作用。
润肠通便
橙皮中含有非常丰富的膳食纤维、果胶等物质，经过蒸制后同果肉一同食用，可以使肠道滑利性增加，并加快体内新陈代谢，所以蒸橙子还有一定润肠通便的功效。
3橙子蒸熟边苦能吃吗
能吃。
由于橙子属于芸香科柑橘属植物的果实，而在这类植物中的果实中，分离和鉴定的柠檬苦素类化合物约50多种，常见的有柠檬苦素、诺米宁、脱乙酰诺米林、黄桐柏、米磷酸等苦味物质。
只不过在一般情况下，这些物质都储藏在果核、果皮中，但在经过蒸制后被释出时，就会导致橙子出现发苦的情况，但这些物质不仅对人体健康无害，还具有多种生物活性，食用后对人体健康有益，所以可以正常食用。
4橙子蒸热了是热性吗
不是。
橙子本身属于一种性味酸、凉的食物，在经过蒸制后，有一定去除凉性的作用，但并不会使其转变为热性，所以橙子蒸热后不是热性。
并且橙子蒸热主要是为了使其有效成分溶出，并不是同炮制中药一样，特意去使其性味发生改变，所以不需过于在意橙子的性味。
