减肥能吃水煮花生吗

更新于:2023-03-27 06:19:41 知识问答 万阅读
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减肥能不能吃水煮花生

可以。减肥期间吃水煮花生可以控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让人感觉更饱,或者饱的时间更长。

发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士表示花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。

水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。

扩展资料:

另外,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物,它的理化性质相当稳定,在人体内不能降解,而且耐高温,即使加温到200℃,也不能破坏黄曲霉菌毒素。

有它具有水溶性,而经过漂洗、水煮,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,从这一点来讲,吃煮熟的花生相对来说较为安全,也易于消化吸收。而且,炒炸会使花生甘平的属性变为燥热,若过量进食,或本身体质属虚火旺盛,就会出现热气的征状。

参考资料来源:人民网-花生有5个新本事 控制食欲稳血糖助减肥

参考资料来源:人民网-减肥吃花生?7类人群不宜吃花生

减肥能吃水煮花生吗?

解答:

减肥的话最好不要吃花生,因为花生油脂非常丰富,含有的热量也高,吃多了不利于控制体重,减肥可以适量的吃一些富含膳食纤维比较多的食物,柔软的膳食纤维能够促进胃肠的蠕动,加快消化速度,促进排便,防止便秘,例如新鲜的蔬菜和水果和一些粗粮食品。

吃水煮花生能减肥么?

不会 花生的热量不底哦 一天就吃10粒左右 还能吸收它的营养 吃多了 就会胖起来的

水煮花生增肥吗

不要过量食用。

花生有补养效果,适用量:每天80-100克即可。

花生花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。

含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。

花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。