海螺放冰箱过夜了可以吃吗
一、海螺在室外放了2天，夏天肯定已经变质，不能吃了，其它季节，即使海螺没有变质，过了2天，也滋生了很多细菌，也不能吃的。
二、海螺的吃法：凉拌海螺。
食材：海螺200克、葱2根、姜5克、蒜瓣6个、盐5克、糖6克、醋15毫升、香油15毫升。
1、将海螺表面洗净备用。
2、将锅内倒入适量水，大火煮沸后，将海螺倒入沸水中煮15分钟左右取出。
3、将海螺肉取出洗净晾凉，切成片备用。
4、将葱、姜切丝、蒜切末，放入海螺肉，加入盐、糖、醋、香油拌匀即可。
海螺可不可以煮熟后放到冰箱冷冻？
解答：
煮熟的海螺能放冰箱，但要放凉后用保鲜膜包装好才放人冰箱。
一、食物放冰箱的存放期：1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。 2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。 3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。
