瓜子哈喇味了还能吃吗
你好，瓜子有了哈喇味就不要再吃了，基本上是放置的时间太久，已经出现了变质或者其他的一些问题。
羊油有哈喇子味能吃吗？
解答：
不能吃，既然能闻到哈喇子味说明已走味十分明显了，不能继续食用。羊油产生哈喇味是由于羊油中有较多水分，保存的时间过长，保存过程中温度过高，导致脂肪发生分解，先分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸进一步分解酮和酮酸，而一些多不饱和脂肪酸可形成过氧化物，进一步分解为醛和酮酸，这些醛、酮等羧基化合物能使酸败油脂带有一股哈喇子味！
解答：
不能吃了，有哈喇味说明时间太长了，又可能是保存期间出问题了。
解答：
羊油有哈喇子味坚决不能啦、它产生了黄曲霉素会对人体健康有害的！
解答：
不能吃了，油脂腐败就会有有毒物质产生，因此有哈喇子味说明已经有油脂腐败了，吃了不利于健康。
解答：
羊油有哈喇子味最好不要吃了，说明已经过期了。
哈喇味的油是黄曲霉吗？
解答：
是的。
食用油开盖后不好保存，容易因变质而出现哈喇味，一旦家里的食用油出现这种味道后，就尽量不要再食用了，容易伤肝。
食用油出现哈喇油味主要原因就是它里面含有黄曲霉毒素了，该毒素属于一级致癌物，进入肝脏后会在肝内大肆进行破坏，更使肝细胞癌变，所以这种油尽量少吃。
解答：
哈喇味的油，不一定就是黄曲霉。有哈喇味的油，绝对是已经变质了，有可能会产生黄曲霉。所以变质油就不能吃了
