晒干的海螺肉煮多久要煮多久才能煮熟？
解答：
海螺煮10分钟左右能煮熟。海螺属于贝壳类的海鲜之一，食用螺肉时一定要煮透才行，为了防止病菌和寄生虫感染，煮海螺的时间可以长但是不可以短，海螺最好不要生吃，防止感染寄生虫病。一般新鲜的海螺煮8分钟左右，海螺的壳张开壳后再煮2分钟左右就熟了。
煮海螺的方法：把海螺刷洗干净，冷水下锅煮，开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦。用新鲜的姜榨汁，然后根据个人口味加入白醋，即可食用。
解答：
根据其大小决定。
海螺的大小各不相同。一般来说，常规大小的海螺可以用中火煮大约5分钟。如果海螺较大，可适当长时间煮熟。煮沸后，需要煮大约10-15分钟，以防止海螺肉被彻底煮熟。然而，有必要掌握时间。如果时间太长，老海螺肉很容易煮熟，导致味道不鲜嫩，而且肉容易破碎、变硬和咀嚼。
解答：
1、海螺一般煮10分钟以上，但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。
2、如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟熟了。
海螺煮多久？
解答：
海螺冷水下锅，一般需要煮10-15分钟，如果海螺体型较大，壳比较厚，则需要适当延长煮制时间。煮海螺对煮制时间要求比较严格，如果煮制时间太短，则可能会杀菌不彻底，导致食用后身体不适。如果煮制时间过长，则可能会把肉煮老，影响食用口感。注意：煮海螺时最好冷水下锅，这样海螺肉能够均匀受热，防止出现部分肉老、部分肉生的状况。煮海螺时，可以加入一些姜、蒜，能够去除海螺的腥气，使海螺口味更加鲜美。
海螺冷冻后煮多久能熟？
一般来说拿出来解冻一个小时就可以正常烹饪了
浇汁海螺的做法
步骤step
1
将海螺放入清水中，加入少量盐，让海螺吐一吐泥沙，然后将海螺洗净，最好用小刷子刷干净；
步骤step
2
锅中放入适量水，然后将海螺放入水中煮熟；
步骤step
3
煮熟将海螺顶部的硬皮去除；
步骤step
4
用水果针或者牙签插在海螺肉上，这样便于食用；
步骤step
5
将红椒、青椒、姜和大蒜都切碎；
步骤step
6
炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒炸出香味；
步骤step
7
将姜末和蒜末放入锅中炸出香味；
步骤step
8
将红椒和青椒碎放入锅中翻炒几下；
步骤step
9
放入少量香醋；
步骤step
10
再放入适量淡味生抽；
步骤step
11
炒匀即可；
步骤step
12
将料汁用小勺依次浇入海螺中，非常好吃的哟！
浇汁海螺的成品图
浇汁海螺的烹饪技巧
技巧tips
1、海螺买回来之后要用盐水浸泡一段时间，让海螺吐一吐泥沙，清洗的时候要用小刷子刷一刷，使之更干净一些；
2、各种调味品的用量要根据自己口味进行调整。
海螺凉水煮多久？
解答：
冷水煮海螺一般需要十分钟到十五分钟左右，如果是大海螺，煮的时间最好是延长，不然很容易煮不熟。海螺这种食物一定要完全煮熟才可以吃，这种食物本身含有大量的细菌，不煮熟很难下口。
煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出，而且腥味也不那么重。
一般常规大小的海螺，要冷水下锅煮，先用大火煮，开锅后转中火，继续煮5分钟左右即可。煮海螺是一个技术活，一定要掌握好时间，时间过长容易煮老了，吃起来不鲜嫩，而且肉质发硬、嚼不动。
海螺可以蒸、可以煮，也可以炒，可以根据自己的喜好来选择，喜欢什么口味的就怎么做。
海螺因为是海味，所以比较容易有腥味，这种食物蒸的时候，最好是放上蒜蓉、粉丝等，味道鲜美，营养也不容易流失，另外，煮海螺一般在水中放上少许盐，出锅后蘸酱料吃，味道也非常鲜香。
