冻榴莲建议买吗？
解答：
当然是可以的。冰冻榴莲的价格相对新鲜的榴莲较为便宜，因为无论是在口感还是在重量上它跟新鲜的都大不一样。
冰冻榴莲非常的重，因为冻过之后它的表面还有冰渣。会严重影响他的单价和口感，即便是解冻之后也没现剥开的新鲜。
冻榴莲可以吃吗?
可以。等要吃的时候，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。
如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。
榴莲冷冻之后能够提升口感及质感，冷冻后整体变的酥软，口感类似冰激凌。在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。香味被锁住，不会薰臭冰箱，也不用担心榴莲会变味。榴莲冷冻状态下的保质期比较长，可以长达两个星期。
榴莲的选购窍门：
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
以上内容参考 人民网-榴莲吃不完怎么办？应如何保存？
冷冻的榴莲可以吃吗？
解答：
榴莲冷冻后可以食用。榴莲冷冻后可以改善口感和质地。这只会使榴莲的香味没有散发出来，全部集中在榴莲的肉里，味道更加敏感。榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。榴莲本身的保质期很长，基本上是两周。
冻榴莲化冻一天还能吃吗？
解答：
没变质的情况下能吃。冰冻榴莲刚拿出来质地和石头一样硬，食用前需要稍微解冻一下再吃，但不宜解冻后放置过久，否则放在常温下的冻榴莲随着温度降低，表面的营养成分会慢慢成为细菌等微生物的养料，出现变质腐烂现象，通常放在常温下的4小时后就不能吃了，但若是放在冰箱继续冷藏或再次冷冻的，则能延长榴莲的食用期，一般解冻后过两天没有出现变味、软烂流水等变质现象的话依旧能吃。
