菠菜豆腐可以一起吃吗？
解答：
菠菜是和豆腐最好不要一起食用，会影响人体对营养成份的吸收菠菜中的草酸与豆腐中的钙质相结合，易形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。同时豆腐含嘌呤较多，痛风患者和血尿酸浓度增高的患者不宜食用。豆腐最好的食用方法是煮用，比如可以做鲫鱼豆腐汤等。菠菜营养丰富，可以喝猪肝一用，以达到补血补铁养肝的功效。
菠菜和豆腐可以一起吃吗？
菠菜不能直接和豆腐一起吃，因为菠菜含草酸，豆腐含有大量的钙，草酸遇到钙生成草酸钙，对人体有害。正确有做法是将菠菜用开水焯一下，因为这样就可以去除菠菜中的大量草酸，然后就可以和豆腐一起做来吃了，你可以放心的食用。而且奶类含丰富的钙质，也不能和菠菜直接烹饪，豆腐和菠菜能一起吃吗能不能一起吃
理论上，豆腐和菠菜不要一起吃，因为对人体会产生不良的影响。豆腐中含有丰富的钙元素，菠菜中含有大量的草酸，在烹饪过程中，草酸与钙会结合形成草酸钙。
草酸钙的形成，会影响人体对钙的吸收，另外会导致结石的发生。因此，豆腐和菠菜尽量不要一起服用，避免对人体产生不良的反应。
如果菠菜要和豆腐一起吃，一定要注意对菠菜的处理，菠菜要先在沸水中焯过，这样有利于菠菜中的草酸挥发，然后和豆腐一起烹饪，不至于产生不可溶性的沉。去除草酸后，菠菜的营养价值会更高，有利于维持人体酸碱平衡，促进钙的吸收。
菠菜和豆腐能一起吃吗，菠菜豆腐一起吃会中毒？
菠菜和豆腐不能一起吃，是因为菠菜中含有大量的草酸成分，豆腐中含有大量的钙质，菠菜和豆腐一起食用会使得草酸和钙质相结合，从而产生沉淀物，这样不仅会使得豆腐的营养价值降低，还会对肠胃造成刺激。
豆腐是很有营养的食物，其中含有大量的植物蛋白，它可以做成很多美食。
麻婆豆腐：
在制作之前，先准备好豆腐、牛肉末、豆豉、葱花、姜蓉、蒜蓉、豆瓣酱、辣椒红油、生抽、高汤、辣椒粉、花椒粉。
把豆腐切成块，将豆腐块倒入沸水中，等到豆腐块浮起时，捞起来放进冷水中，放置十五分钟之后捞出来备用；把油倒进锅里，加入姜蓉、蒜蓉爆香，注意不需要等油烧热，之后把牛肉末放进去煸炒，加入豆豉和辣椒粉，放入豆瓣酱、辣椒红油，翻炒均匀之后，加入豆腐块，把高汤、生抽、花椒粉倒进锅里，煮至沸腾之后，调成小火，盖上锅盖慢慢焖煮。
之后把玉米淀粉放进碗里，加入适量清水，搅拌均匀之后倒进豆腐中勾芡拌均匀，最后撒上葱花，装盘后撒上花椒粉，这样美味的麻婆豆腐就做好了。
