酸菜猪肉馅的饺子可以加木耳。想要吃什么样的饺子加什么样的料，可以根据自己的口味来定，如果喜欢吃木耳当然是可以加木耳的，木耳是吸水的，这样会将菜中的水分吸收之后，这样水饺里面的水就会比较少了，在锅里煮的时候不容易被煮破。
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