乌鸡焖木耳的做法?

更新于:2023-05-06 12:56:28 知识问答 万阅读
最佳答案乌鸡、黑木耳(先泡好)、枸杞、红豆、盐、葱、姜、料酒。做法:1、市场上杀好的,只要回来洗干净就可以了。2、整鸡用滚水煮烫1分钟,取出再洗净。3、红豆洗净,与木耳、葱、姜、枸杞一

乌鸡、黑木耳(先泡好)、枸杞、红豆、盐、葱、姜、料酒。

做法:

1、市场上杀好的,只要回来洗干净就可以了。

2、整鸡用滚水煮烫1分钟,取出再洗净。

3、红豆洗净,与木耳、葱、姜、枸杞一起放入鸡腹内。汤锅内加足量水,将鸡放入高压锅中,撒上盐,倒入料酒,加盖大火煮滚,改用小火煮烂,即可。

乌鸡真是个好东东,适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用