1.面粉和成柔软适中的面团醒发十分钟。
2.肉馅加少量温水调成粘稠状。
3.把葱、姜剁碎放入肉馅里。再放入精盐、鸡精、蚝油、料酒、十三香、海鲜酱油搅拌。
4.芹菜和青椒切碎放入肉馅里。
5.拿起饺子皮取肉馅放入皮中间包好。
6.锅中添加足量的水大火烧开，水开后下入饺子。
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