就像韭菜炒鸡蛋一样,香菜处理好了也是挺好吃的!
第一步 准备适量清洗好香菜和鸡蛋!把香菜切成五厘米左右
原料
鸡蛋4个
香菜(芫荽)200克
盐、味精、生抽适量。
制作方法
1、第一步 准备适量清洗好香菜,切成小段备用!
2、鸡蛋打散放一点点盐待用。
3、锅中热油,倒入香菜快速翻炒半分钟左右,放入适量的盐。
4、倒入打散的鸡蛋液。
5、待半分钟左右翻面,直至两面都结块。滴几滴生抽提味,撒几粒味精出锅。
为了防止香菜含水分较多出现香菜鸡蛋分离,先将香菜切好后晾干水分 就像图一一样
就像韭菜炒鸡蛋一样,香菜处理好了也是挺好吃的!
第一步 准备适量清洗好香菜和鸡蛋!把香菜切成五厘米左右
原料
鸡蛋4个
香菜(芫荽)200克
盐、味精、生抽适量。
制作方法
1、第一步 准备适量清洗好香菜,切成小段备用!
2、鸡蛋打散放一点点盐待用。
3、锅中热油,倒入香菜快速翻炒半分钟左右,放入适量的盐。
4、倒入打散的鸡蛋液。
5、待半分钟左右翻面,直至两面都结块。滴几滴生抽提味,撒几粒味精出锅。
为了防止香菜含水分较多出现香菜鸡蛋分离,先将香菜切好后晾干水分 就像图一一样