食材用料
小鱼250克
盐适量
酱油适量
料酒适量
面粉适量
干炸小鱼的做法
1.小活鱼去鳞，内脏摘洗干净。
2.去除小鱼头，放适量盐，酱油，料酒腌制一会。
3.控干水分，裹上面粉。
4.锅中加入适量油烧热，比平时炒菜多一些。
5.锅中加入小鱼炸，一面炸好再炸另一面，捞出晾凉再复炸一遍。
6.炸好的小鱼装盘，香酥可口。
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小贴士
油炸东西不易多吃，小鱼裹面不易碎，不粘锅。
炸海兔子鱼怎么做好吃?
最佳答案食材用料小鱼250克盐适量酱油适量料酒适量面粉适量干炸小鱼的做法1.小活鱼去鳞，内脏摘洗干净。2.去除小鱼头，放适量盐，酱油，料酒腌制一会。3.控干水分，裹上面粉。4.锅中加入适量
