鸡肉的做法多样;除了烤鸭,家常做菜除了炖汤和红烧(当然还可以蒸八宝鸭),鸭肉就不像鸡肉那样可以随便炒菜了。
但是有种说法:把至肿瘤的细胞分别注射到鸡,鸭,鹅身上,鸡身上肿瘤发大;鸭身上肿瘤不长也不消;鹅的肿瘤却消失了。所以有患癌病人不宜吃鸡可以吃鸭最好吃鹅肉的做法。
至于到底鸡好鸭好,那也是见仁见智了。
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