用料
猪蹄
相克宜搭300克
花生
160克
眉豆
50克
红枣
6颗
姜
1小个
清水
600毫升
盐
适量
做法
将做法保存到手机
?1/9 花生提前用冷水浸泡两小时,清洗干净。
2/9 眉豆清洗干净。
?3/9 红枣清洗干净,姜去皮切成片。
?4/9 猪蹄用冷水浸泡十分钟,去血水。
?5/9 锅里面加水烧开,
6/9 猪蹄捞出来,用夹子夹干净猪皮表面的猪毛。再用冷水冲洗干净。
?7/9 所有食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。
?8/9 电压力锅选择蹄筋键,25分钟后汤煲好了。
?9/9 待电压力锅自动泄气,开锅盖。依个人口味,放适量盐。搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了。