黄芪乌鸡汤怎么做?

更新于:2023-05-10 00:59:18 知识问答 万阅读
最佳答案做法:1,乌鸡一只清洗干净,剁成块,放入锅里加入清水,少许料酒,大火烧开,焯水断生,捞出,冲洗一下,沥干备用。2,准备黄芪15克,党参10克和红枣8个去掉核一起洗干净,姜去皮切片。3,将乌鸡,黄芪,

做法:1,乌鸡一只清洗干净,剁成块,放入锅里加入清水,少许料酒,大火烧开,焯水断生,捞出,冲洗一下,沥干备用。

2,准备黄芪15克,党参10克和红枣8个去掉核一起洗干净,姜去皮切片。

3,将乌鸡,黄芪,党参,红枣,姜放入煲中,加入足够的清水,大火烧开,加入少许料酒,少许油,小火炖煮1.5小时。

4,加入适量盐拌均匀即可关火。

5,盛碗。