鸡腿怎么样做会好吃？：
酸甜鸡腿肉原料：去骨鸡腿肉、青红椒、酸甜酱、白糖、盐、淀粉、料酒做法：1、鸡腿肉洗净后切成小块，加入少许的盐、水淀粉、料酒腌制10分钟左右，青红椒切小圈备用；2、油锅加入后，将鸡腿肉炒至变白断生，然后捞出；3、加入底油烧热，用小火将酸甜酱汁慢慢炒出红油，然后放入之前炒好的鸡腿肉翻炒均匀；4、加入一勺盐、一勺白糖拌匀，最后倒入青红椒即可小贴士：酸甜酱汁是李锦记的 在超市能买到 价格不贵大约3块钱 还有很多味道可供选择 都非常好吃 使用也很方便选用鸡腿肉 肉质带皮 有一定的油质入口会很滑嫩 如果用鸡胸肉来做也可以 但是要减少滑炒得时间 以免口感干柴为肉质码味时 尽量添加水淀粉 而不是直接加淀粉腌制 因为干淀粉和肉接触后 会使肉质脱水 在最后的炒制过程中容易使口感变硬可乐鸡腿怎么样做好吃
可乐鸡腿的做法步骤
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：1 1鸡腿洗净、沥干水分，姜洗掉泥
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：2 2加姜片、胡椒粉、料酒、生抽抓匀，放一边腌制一会儿。我这还没抓匀
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：3 3蒜瓣拍扁
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：4 4锅里稍微多倒一点油，油热后，蒜爆锅
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：5 5蒜爆出香味后下鸡腿（提前把姜片挑出去）
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：6 6鸡腿翻炒到表面变色后倒入一听的可乐，转大火盖上盖子煮
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：7 7煮到汤汁收了一半了，加入适量生抽，我加了两锅铲，盐依个人口味加，我家口味比较清淡，就没加盐
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：8 8汤汁收差不多了，加入水淀粉勾芡
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：9 9完成啦
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：10 10还可以做可乐鸡腿盖浇饭哦！炒一盘上海青，或者把上海青从中间破开，烫熟，沥干水分装盘，烧一点很烫的油，迅速浇在烫好的上海青上。盛一盘米饭，把做好的上海青码到饭的一侧，码成弧形，取一个鸡腿放到米饭上，把可乐鸡腿的汁浇在鸡腿上
鸡腿怎么做最好吃
红薯鸡腿汤,可以调理心悸失眠,味道海鲜美。
准备食材：鸡腿一个，红薯250克左右。调味料：蒜末，葱段，胡椒粉，食盐，料酒，食用油各适量。
制作方法：1，鸡腿清洗干净，剁成小块。
2，将剁好的鸡腿加入食盐，胡椒粉，料酒拌匀盐渍十几分钟。
3，大蒜剥皮后切成蒜末，大葱扒皮后切成段。大葱和大蒜都有杀菌消炎的作用。
4，红薯洗干净后后用刮皮刀，扒皮刮干净。红薯有利于减肥和健美，还能辅助调料神经衰弱失眠。
5，去完皮的红薯再切成块，不要切太小块，避免煮熟后不好夹。
6，炒锅注入适量植物油烧热，加入蒜末爆香后倒入鸡腿翻炒。
7，待鸡腿块炒至变色，基本快熟了，盛出待用。
8，砂锅里猪肉适量清水烧开，倒入炒好的鸡腿块，红薯块及其它的食材，大火炖快后改中火炖，继续炖至水分减半，加盐，胡椒粉调味，调好后盛出来就可以食用了。
鸡腿要怎么做才好吃
鸡腿怎么做好吃
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1.将鸡大腿洗净切块，放入锅中焯水备用。锅中倒油，放入八角爆香，加入鸡块、葱姜翻炒后盛出备用。
2.锅中放油，放入番茄、洋葱煸炒后放入鸡块继续翻炒，加入料酒、老抽、糖，加入开水没过鸡肉，加入土豆和胡萝卜块。
3.大火烧开后，转小火焖30分钟左右，加入盐、鸡精，收浓汤汁出锅即可。
鸡腿哪样做好吃
1、脆皮蜜汁鸡腿最好吃。做法将鸡腿清理干净后，放入腌料中，用叉子或牙签在外皮多扎几下，以便更好更快的腌制入味。腌制时根据室温，如果时间允许建议提前几个小时腌制，放冰箱可以更好的保鲜且入味。2、将鸡蛋打散，同时准备土豆雪花粉，淀粉，将腌好的鸡腿用厨房纸吸尽水份，再沾满淀粉。沾满淀粉后，再沾满蛋液。最后，再放入土豆雪花粉中沾满。3、空气炸锅（或烤箱）200度预。5分钟，放入鸡腿，我的炸锅容量够大，我决定一起再烤几个芋头解解馋。烤制35分钟左右，其实三十分钟就已经熟透了，你可以用竹签扎一下检查，能轻松穿透基本就熟了。
