食材:秋葵、鸡蛋2个玉米、瘦肉洗干净,姜削皮。玉米切小块,秋葵对半斜切,瘦肉切片。
1、水开后,先放入瘦肉,姜,玉米,油,大概煮10分钟左右让玉米和肉出味。
2、鸡蛋加一点水淀粉、盐打散,备用
3、放入秋葵,再煲3分钟左右,直到秋葵熟透,沿着锅边慢慢倒入打散的鸡蛋,形成鸡蛋花,秋葵瘦肉蛋汤就完成了。
食材:秋葵、鸡蛋2个玉米、瘦肉洗干净,姜削皮。玉米切小块,秋葵对半斜切,瘦肉切片。
1、水开后,先放入瘦肉,姜,玉米,油,大概煮10分钟左右让玉米和肉出味。
2、鸡蛋加一点水淀粉、盐打散,备用
3、放入秋葵,再煲3分钟左右,直到秋葵熟透,沿着锅边慢慢倒入打散的鸡蛋,形成鸡蛋花,秋葵瘦肉蛋汤就完成了。