茼蒿炖豆腐怎么做好吃
主料
茼蒿
500克
豆腐
200克
肉
100克
辅料
葱段
适量
酱油
5克
盐
适量
大料
1个
步骤
1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
4.茼蒿切成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
小贴士
不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃
茼蒿炖豆腐怎么做好吃？
茼蒿炖豆腐的正宗做法食材主料茼蒿500g豆腐200g肉100g辅料葱段适量酱油5g盐适量大料1个步骤1.准备好豆腐和肉2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过4.茼蒿切成2厘米长的块5.肉切成沫,葱切成小段6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了小贴士不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃
酱羊棒骨怎么做好吃
酱香羊骨的做法
去血水：羊骨用清水浸泡24小时（中间记得换一次水）
去腥：锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入，煮大约5分钟，捞起用清水汆一下。待用
锅里放少许油，等油温起来后依次放入麻椒粒、花椒粒、郫县豆瓣酱、海天蒜蓉辣酱炒至水分蒸发掉（也就是炒出酱香味）
锅内放入羊骨和料酒和盐，老抽要顺着过锅边倒入，加水至没过羊骨（一次性足量水），大火煮开后小火棉慢炖2小时（在这期间最好别把锅盖揭开）
若需要炖的软烂些，再改大火烧开，关火焖炖30分钟
好了，出锅开吃了
茼蒿炖豆腐怎么做好吃？
步骤茼蒿炖豆腐的做法步骤11.葱姜切好备用。茼蒿炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块备用。茼蒿炖豆腐的做法步骤33.茼蒿洗净切段。茼蒿炖豆腐的做法步骤44.锅里油热爆香葱姜。茼蒿炖豆腐的做法步骤55.加入豆腐炒一炒。茼蒿炖豆腐的做法步骤66.加点味极鲜酱油。茼蒿炖豆腐的做法步骤77.加入适量水炖煮。茼蒿炖豆腐的做法步骤88.煮至汤汁收干时加入茼蒿。茼蒿炖豆腐的做法步骤99.炒至茼蒿断生，加入盐调味即可。
