水果冷藏温度多少最好

更新于:2023-05-11 01:11:02 知识问答 万阅读
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水果冷藏温度多少合适

不同水果保存的最适温度不同,香蕉宜存放在11℃~13℃环境中,如放入冰箱,由于温度偏低,会很快腐烂;苹果放在0℃~1℃最佳,如此存放几个月或更长时间后取出,苹果仍然脆甜;

梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好;芦柑为7℃~9℃。一般来说北方水果的保存温度可低一些,在0~5、6度之间,亚热带水果的保存温度要在10度以上,热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。

水果冷藏温度多少最好?

我们需要根据不同的水果来决定冰箱的存放温度,一般像香蕉、榴莲、芦荟等热带水果的耐寒性比较差,需要在7℃-15℃的环境下才能保证不被冻坏,而且很多水果比如苹果、梨子、桃子等能防寒防冻,在0℃-5℃的环境下都能保证水果的新鲜。

水果冷藏温度多少合适

不同的水果有不同的冷藏温度,例如香蕉的冷藏温度就是在11摄氏度到13摄氏度之间,如果放在冰箱里面冷藏的话,香蕉在低温的条件下就会加速腐烂。但是例如苹果还有梨子,桃子,葡萄的冷藏温度最好是在0摄氏度左右,这样能够很好的保存。在超市里面,葡萄还有苹果都是在冷藏箱中售卖,而香蕉都是在普通的室内。