味精鸡精对身体有什么危害
1、过量摄取味精，可导致蛋白质降，眼轴生长失控，降低人体的牛磺酸，影响视网膜发育，损害健康味，抑制性神经递质会使人体中各种神经功能处于抑制状态，现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状，甚至出现焦躁、心慌意乱，部分体质较敏感的人甚至会有骨头酸痛、肌肉无力，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。过多摄入可导致高血压。味精摄取过多，超过机体的代谢能力，导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。
2、鸡精几乎没有营养，鸡精的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，过量摄食会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
鸡精吃多了对身体有什么坏处？
毕竟在平时的生活中是一款调味品，同时他的这个味道也是比较鲜美的，但是吃多了对身体肯定是有坏处的。
1.诱发骨质疏松。
鸡精吃得过多，身体钠水平升高，会导致尿液里面的钙水平升高，长期如此可能会导致骨骼变薄和骨质疏松症，增加骨折的风险。
2.诱发肾脏疾病。
鸡精中的钠需要经过肾脏通过尿液排出体外，长期大量吃鸡精会使人体摄入的钠超标，使肾脏负担过重，容易导致肾损伤，从而诱发肾脏疾病和肾结石。
3.诱发心脑血管疾病。
长期高钠饮食不仅会增加患高血压的风险，血压升高还是导致心血管疾病的主要原因。所以长期大量吃鸡精还会进一步导致诱发中风和冠心病等心脑血管疾病。
因此在平时的生活之中，还是应该少量的吃鸡精吧，因为鸡精对身体的坏处确实是比较明显的，也会导致我们的身体会变得越来越差。
吃鸡精有什么坏处
以下是鸡精的坏处：
1.诱发心脑血管疾病
长期高钠饮食不仅会增加患高血压的风险，血压升高还是导致心脑血管疾病的主要原因。所以长期大量吃鸡精还会进一步导致诱发中风和冠心病等心脑血管疾病。
2.诱发肾脏疾病
鸡精中的钠需要经过肾脏通过尿液排出体外，长期大量吃鸡精，会使人体摄入的钠超标，使肾脏负担过重，容易导致肾损伤，从而诱发肾脏疾病和肾结石。
3.诱发骨质疏松
平时鸡精吃得过多，身体钠水平升高，会导致尿液里的钙水平升高，长期如此，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，增加骨折的风险。
扩展资料：
要达到调味增鲜的最佳效果必须做到“四不”、“三适合”。
四不：
1、炒热菜味精不宜早放。
2、味精不宜用于凉菜、快速出品的菜肴。
3、味精不宜用于碱性原料。
4、鸡精不宜用于色泽清亮的菜肴。
三适合：
1、味精适合蔬菜、肉类菜肴。
2、鸡精适合海鲜类原料。
3、鸡汁适合高档原料。
参考资料：鸡精的危害--人民网
