豆腐炆浮皮做法?

更新于:2023-05-11 06:18:45 知识问答 万阅读
最佳答案主料1人份米饭适量辅料香肠适量豆腐皮适量培根适量 荷兰豆适量食盐适量 味精适量猪油(板油)适量步骤1将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一

主料1人份

米饭适量

辅料

香肠适量

豆腐皮适量培根适量 荷兰豆适量食盐适量 味精适量猪油(板油)适量

步骤1

将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成

步骤2

趁热吃下,香气扑鼻,甜咸适度,十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜,味道更佳

烹饪技巧

是贵阳今年来新出现的一种风味小吃,由于其风格独特,味美价廉,受到越来越多的群众喜爱