怎样做干竹笋?

更新于:2023-05-11 07:36:10 知识问答 万阅读
最佳答案食材清单竹笋 2个烹饪步骤1准备好两个新鲜的竹笋2剥去竹笋的外壳3用刀削去竹笋的外衣和脏的地方,注意刀不能有油,最好先用洗洁精将刀洗干净4用刀将竹笋切成薄片5起锅煮水,水开

食材清单

竹笋 2个

烹饪步骤

1准备好两个新鲜的竹笋

2剥去竹笋的外壳

3用刀削去竹笋的外衣和脏的地方,注意刀不能有油,最好先用洗洁精将刀洗干净

4用刀将竹笋切成薄片

5起锅煮水,水开后放入竹笋,煮15分钟左右

6煮好的竹笋微微泛黄

7天气好的时候可以将竹笋直接放在太阳下暴晒,一般晒两天就干了

8也可以先将焯水后的竹笋晾干水份,然后放入烤箱中,130度烤60分钟,烤的时候要时不时翻面,以免烤焦