中年发福，啤酒肚现象真的很常见，这时候就有朋友在想，那我喝白酒，是不是也会有“白酒肚”？我们来直奔主题，你知道白酒的热量吗，喝白酒会不会胖？
你知道白酒的热量吗？每100毫升白酒的热量大约298大卡，500毫升的话就是1490大卡，以茅台为例，一瓶的热量大约是1465大卡。
白酒原料以高粱、大米、小麦、玉米为主，98%的成分是乙醇和水，乙醇是一种有机物；脂肪、酒精的热量比约为：9：7；由此可见酒精的热量仅次于脂肪，酒精含有很高的热量。
但酒精的热量释放的速度很快，它会在人体的肝脏中转化成乙酸，而乙酸无法以蛋白质、脂肪的形式被存储，随后形成尿液被排出体外。
喝白酒会不会胖？1.血糖下降，容易饥饿。
白酒又称“开胃酒”，饮酒时酒精优先进行代谢，这时候我们的血糖水平不会上升，当我们血糖水平不能维持到一定标准时，我们就会感到饥饿；自古以来“饮”和“食”是相辅相成的，比如白酒配上花生米，便是这一原则的完美体现。我们在开怀畅饮的同时又大量进食，不知不觉就会摄入更多的热量。
2.酒精影响你身体胰高血糖素的正常工作。
当我们饮酒时，酒精90%是由我们的肝脏进行代谢，肝脏会暂停原本的工作来优先处理体内的酒精；胰高血糖素受抑，肝脏在代谢酒精的过程中，我们的身体几乎不会燃烧脂肪和葡萄糖，要是我们在饮酒的同时大鱼大肉，就会导致食物的卡路里不被消耗，形成脂肪大量堆积。
所以，喝酒会发胖，但酒精不是造成肥胖的直接因素，而是酒精优先代谢的原理，导致的脂肪囤积。对于老酒友来说，几乎不可能因为饮酒发胖而做到戒酒，白酒在我们生活中无处不在，只能说，适量饮酒，才是长远之道！
