1、准备盐、50度以上白酒。鸡蛋洗净擦干。把鹅蛋在备好的白酒中蘸一下，后在准备好的盐中滚一下。带盐的鹅蛋放入容器中密封保存15天就可以了。
2、鹅蛋（拼音：é dàn），是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
4、表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋怎么腌制好吃?
最佳答案1、准备盐、50度以上白酒。鸡蛋洗净擦干。把鹅蛋在备好的白酒中蘸一下，后在准备好的盐中滚一下。带盐的鹅蛋放入容器中密封保存15天就可以了。2、鹅蛋（拼音：é dàn），是家禽鹅生
