卤料完全释放香味的时间?

更新于:2023-05-13 04:37:26 知识问答 万阅读
最佳答案差不多要12个小时,卤料它要慢慢泡才能把卤料的香味散发出来,而且熬卤水放卤料要先慢慢把卤水小火烧开一个小时再关火,等卤料慢慢在卤水里散发它的香味,而且卤料放下去熬的时候不

差不多要12个小时,卤料它要慢慢泡才能把卤料的香味散发出来,而且熬卤水放卤料要先慢慢把卤水小火烧开一个小时再关火,等卤料慢慢在卤水里散发它的香味,而且卤料放下去熬的时候不能放卤肉下去卤,不然卤水不香影响卤肉口味,而且熬卤料最好是在晚上熬,那样等卤料泡在卤水一晚上卤料的香味就完全释放,到时就可以卤肉菜了!