1.首先，我们需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼。
2.然后，放入洋葱，生姜，蒜，花椒，料酒。
3.在放入生抽，耗油，盐，用手抓匀。
4.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时。
5.腌制好，粘一层干面粉。
6.再蘸水，再裹上面粉，重复两次。
7.油温五成热，下入腌制好的鸡腿。
8.小火慢炸十五到二十分钟，炸熟出锅，这样炸鸡腿就做好了。
老式炸鸡腿做法不挂糊?
最佳答案1.首先，我们需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼。2.然后，放入洋葱，生姜，蒜，花椒，料酒。3.在放入生抽，耗油，盐，用手抓匀。4.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时。5.腌制好，粘一层干面粉。6.再
