可以去掉叶子,具体做法如下:
食材准备:芹菜,猪肉,青椒,姜,蒜,小米椒
做法:
1.芹菜摘掉叶子掰成段,肉切成肉片,姜蒜切成沫,小米椒切段,青椒切段备用
2.肉中放一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,抓匀腌制十分钟
3.热锅倒油,放入肉片炒散,把肉放一边,接着放入姜蒜沫和小米椒爆香,放入芹菜和青椒大火爆炒,放一勺盐,一勺生抽,少许老抽和鸡精,爆炒一分钟出锅
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