辣白菜怎么炒好吃 辣白菜的做法
1、食材:辣白菜200克;鸡蛋2个;盐少许;油1-2大匙;淀粉水溶液;淀粉1/2小匙;清水1大匙。
2、做法:将辣白菜切成大小适当的小块儿。
把淀粉倒入清水中搅拌均匀,制成淀粉水溶液备用。
将鸡蛋打碎,搅拌均匀备用。
将炒锅烧热后,倒入1大匙油,油烧到7,8分热时倒入鸡蛋液,一手晃锅,一手用筷子搅拌鸡蛋。
当鸡蛋炒到八分熟时,盛入盘中备用。
将辣白菜倒入锅内翻炒1分钟左右。
倒入鸡蛋继续翻炒30秒左右。(重口的可以稍微加一点盐)
倒入淀粉水溶液,再翻炒30秒后关火。
将辣白菜炒鸡蛋盛入盘中。鲜香美味!营养满满!
酸辣白菜怎么炒好吃又简单
酸辣白菜这样炒好吃又简单:
用料:白菜、干辣椒、花椒、葱、蒜、生抽、耗油、盐、白糖、白醋、鸡精、淀粉。
步骤:
1、白菜洗干净,切好备用。
2、干辣椒,花椒,蒜片,葱花,备用。
3、起锅烧油,爆香干辣椒,花椒,蒜片和葱花。
4、白菜超软以后,把之前的料汁(2勺生抽,1勺耗油,一点盐,一点糖)倒进去炒几下。
5、最后淋一点白醋,加鸡精,水淀粉,再炒几下出锅。
6、开吃。
辣白菜怎么炒好吃又简单
辣白菜好吃又简单的炒法如下:
1、将白菜洗净,再准备一个红尖椒和一根葱。
2、将白菜切成细丝,红尖椒切成段,葱切成丝。
3、锅中放入食用油,油热后,放入红尖椒。
4、红尖椒炸成黑色,辣味才最大,此时加入葱花炝锅。
5、将白菜倒入锅中翻炒均匀。
6、倒入适量的酱油,改变一下白菜的颜色,同时也增加香味。
7、尝一尝咸淡,加入适量的盐调味。
8、将白菜炒熟炒匀后,就可以出锅了,辣辣的,香香的,非常好吃。
美味可口的胡萝卜香菇炒大白菜怎么做好吃又简单,做法
1.干香菇用温水泡发洗净,换两次水,最后一次泡香菇水留用
2.大白菜、香菇和胡萝卜都洗净切成丝
3.炒锅烧热放油,先炒香菇,再炒胡萝卜,最后下白菜丝翻炒
4.等白菜炒软后放适量盐、酱油,加开水没过菜,再倒入香菇水略煮
5.最后放少许胡椒粉、香油,水淀粉勾芡,关火后淋入醋即可
辣白菜炒饭怎么做好吃又简单,做法图解分享,美丽嘉的
材料
辣白菜随意,鸡蛋1个,大葱一段,米饭一碗
做法
1.原料:发酵的辣白菜、大葱、鸡蛋一个、米饭。
2.葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用。
3.放入米饭,与辣白菜一起翻炒。
4.倒入之前炒散的鸡蛋与辣白菜米饭混合翻炒,依据个人口味放少许盐,翻炒均匀。
5.完成!