买回来的新鲜鱿鱼怎么保存
如果第二天马上吃，可以放冷藏。如果不吃就放冷冻。既然是鲜鱿鱼，还是马上吃，要不然就直接买冰冻的了。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。主要分布于热带和温带浅海。
鱿鱼买回来怎么处理？
将鱿鱼切开，刨去它的内脏以及须，软骨。在其顶部、中间部分和头顶连接的地方开一个口子，沿开口把表面的皮撕去，将鱿鱼放入水中搓洗。在选择鱿鱼的时候，可以轻轻的按压，好的鱿鱼肉有弹性，会很快恢复原来的样子。也可以从外观挑选，好的鱿鱼身体完整，后背是红色，整体为粉红色，有光泽、皮肤光滑。
买回来的新鲜鱿鱼要怎么处理？
鱿鱼须的快捷清洗方法鱿鱼须用温水泡发，刮去上面的黑膜，清洗干净 1、鱿鱼一个，如果觉得滑，可以沾点盐在手指上。在头和身体的结合部位，里面有软骨相连，可以用剪刀剪断，或者用手抠开。 2、一手握住身体，一手拿住头部，轻轻地就把内脏和身体分开来。如果要吃触角，可以从眼睛部位切段。鱿鱼的头和内脏就不要了。 3、水龙头开成细细的，在水下边冲边扯，外面的表皮就很容易地扒下来。 鱿鱼洋葱做法：步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。步骤3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。步骤4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
