葡萄泡酒除了在控制动脉硬化、预防胃溃疡及老年痴呆等方面具有良好的功效外,在其他方面也是非常出众的。它也是人体内造血功能的必需物质,不仅如此葡萄酒还含有丰富的铁质,这为缺铁性贫血病人提供了补品。因此葡萄酒具有补血之功效在饭前饮用少量葡萄酒,既能刺激口腔味觉,引起人们的食欲,还能促进胃液的分泌。
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