绵阳有很多美食,其中最有名的是绵阳米粉。绵阳米粉历史悠久,口感细腻绵延,软糯细软,可以分为红汤、清汤、对浇等多种口味,加上酸青菜、香菜、葱花等辅料更加美味。此外,江油肥肠、梓潼酥饼也是绵阳的特色美食。江油肥肠口感鲜滑Q弹,吃着劲道,鲜辣美味;梓潼酥饼则是绵阳名特小吃之一,口感香脆可口。
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