准备食材：猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。
姜洗净切片。
小葱切葱花。
红枣去核对半切。
银耳泡发撕小朵。
首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。
然后起锅烧热水，将猪肚焯水5分钟，捞起切成条备用。
接着砂锅倒水，倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳，大火煮沸转小火煮30分钟。
接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。
最后盛入碗中，撒上葱花即可
猪肚子怎么煲汤营养?
最佳答案准备食材：猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。姜洗净切片。小葱切葱花。红枣去核对半切。银耳泡发撕小朵。
