重庆开县有什么特产小吃

更新于:2023-06-12 09:48:43 知识问答 万阅读
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开县有什么特色小吃

特产肯定是橘子卅```开县也叫锦橙之乡的嘛`````

小吃嘛,就没什么了,开县凉面要比重庆的好吃``````开县的烧烤,滋味是说不出的香,还有一点辣,还有一点麻,还有一点咸,还有一点甜。小小的炉子,放上木炭,篾笆扇一扇,火就红旺。方桌上,摆满了各色待选的材料,有荤有素。比如藕,比如茄子,还有青菜,豆腐等等。开县的烧烤中,最好吃当是烤鱼了。

重庆市开县特产是什么?有什么特色小吃?

生活用品:竹凉席(是人工编制那种哦)

临江丝绸扇

风味小吃:毛牛肉

椒麻牛肉

重庆有什么特产

重庆的特产有武隆羊角豆干、开县春橙、重庆腊肉、涪陵榨菜、合川桃片等。

1、武隆羊角豆干

武隆羊角豆干是重庆著名的特产,相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。

2、开县春橙

开县春橙,重庆开州区特产。大小适中、汁多味浓、酸甜适度、细嫩化渣、香醇悠长。2019年12月17日,开县春橙入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

3、重庆腊肉

腊肉是重庆、四川、湖北、湖南、江西、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。而重庆腊肉以其色、香、味、形俱佳的特点,得到众多食客的喜爱,素有一家煮肉百家香的赞语。

4、涪陵榨菜

涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

5、合川桃片

合川桃片始创于1840年,该小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。

以上内容参考百度百科-武隆羊角豆干