酱鸡脖鸡胗怎么做?

更新于:2023-06-12 21:35:35 知识问答 万阅读
最佳答案食材清单鸡脖 、鸡胗、 香叶 、 八角 、 麻椒 、 葱 、 姜 、 桂皮 、 干红椒 、 面酱 、 生抽 、 料酒 、 白糖 、 盐烹饪步骤1、鸡脖鸡胗洗净放入高压锅,再把辅料放入锅内,

食材清单

鸡脖 、鸡胗、 香叶 、 八角 、 麻椒 、 葱 、 姜 、 桂皮 、 干红椒 、 面酱 、 生抽 、 料酒 、 白糖 、 盐

烹饪步骤

1、鸡脖鸡胗洗净放入高压锅,再把辅料放入锅内,面酱多放些,糖和辣椒可以根据自己口味,盐先不要放,然后放水刚刚没过鸡脖鸡胗就行

2、盖盖儿开火,上气盖砝儿十分钟即可

3、气泻了,打开盖子放盐收汁儿即可(如果喜欢吃别的部位,鸡爪鸡心也是味道一级棒)