泡完酒的松茸做法?

更新于:2023-06-13 17:28:10 知识问答 万阅读
最佳答案原料松茸 高度纯粮酒步骤1、首先需要准备新鲜的松茸。和酒的比例大约为1:5。在泡酒之前要进行清洗。但是不能拿水洗,不然可能会腐败,并且影响口感。可用湿毛巾擦拭松茸即可。

原料

松茸 高度纯粮酒

步骤1、首先需要准备新鲜的松茸。和酒的比例大约为1:5。在泡酒之前要进行清洗。但是不能拿水洗,不然可能会腐败,并且影响口感。可用湿毛巾擦拭松茸即可。

步骤2、松茸的顶部有一层黑色的茸,这是松茸的营养和药用价值所在,所以不用擦去。用湿毛巾擦过后,可用白酒再简单冲洗一遍。

步骤3、酒的话选用50度以上的纯粮酒,如高粱酒。泡的材料除松茸外,也可添加如枸杞,人参,灵芝等药物。会增加酒的保健价值。

步骤4、容器最好选择土陶罐,把所有材料放入坛子,加入一定比例的酒后密封保存。一般放置在10~15度的阴凉处,半个月之后就可饮用,也可以根据个人喜好延长时间。一般来说时间越长口感越好完成。