就是市场上卖的基围虾。夏天根本不适合用虾，冬天的话虾滑效果确实不错，而且鲜活的虾做出来的虾滑比死虾效果要好一点儿。但是鲜虾贵啊 几十块一斤，我自己都舍不得吃，所以我一般都是买打折的死虾做虾滑，虽然效果会打折扣但并不会影响太大
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