茶叶蛋不破壳能进味吗?

更新于:2023-06-14 02:47:17 知识问答 万阅读
最佳答案能能入味,泡的时间要长点,因为蛋皮长时间侵泡是可以浸入到蛋内的。在做煮鸡蛋的时候放上一些茶叶,再放一些调料品,开小火,焖煮10分钟,煮好的鸡蛋不太入味,可以浸泡放一个晚上或放

能入味,泡的时间要长点,因为蛋皮长时间侵泡是可以浸入到蛋内的。在做煮鸡蛋的时候放上一些茶叶,再放一些调料品,开小火,焖煮10分钟,煮好的鸡蛋不太入味,可以浸泡放一个晚上或放置较长时间了,效果会更好。用这个方法做出来的茶叶蛋味道比较醇厚,蛋壳完好无裂纹,但是剥壳后吃起来味道很香,完全入味了。