无皮烤红薯
无皮烤红薯实际上和有皮烤红薯烤制的方法没有太大区别，但在家制作可以先蒸一下，这样节省制作时间，还不会出现硬心儿。具体方法如下：
用料：红薯10个、蜂蜜10勺。
步骤：
1、红薯要挑中等大小的，刮刀刮干净，冲水洗干净。
2、冷水上锅蒸。
3、八分熟，刚好筷子轻松插入红薯，关火，开盖自冷。
4、烤箱上下烤 220度 5分钟预热。
5、烤盘底层锡箔纸，上层放蒸过的红薯，刷第一遍蜂蜜。
6、烤盘放中层，上下烤 220度，60分钟，在30分钟扫入第二遍蜂蜜和翻面。
7、时间到即完成制作。
注意事项
1、减肥的美女可以多吃红薯哦，顶肚又通便。
2、拿烤盘的时候记得戴手套，防止烫伤。
无皮烤红薯怎么做
食材明细
红薯4个
水1g
原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
无皮烤红薯家庭版的做法步骤
1
选了四个大小差不多的红薯，洗净备用
2
去皮
3
上蒸锅。凉水入锅。采用先蒸后烤的方式，可以大大的节约时间
4
这个大小需要最少蒸20分钟。按个头大小决定蒸的时间。大个的最少要三十分钟，中等的二十左右。小的、细的十五分钟。这个时间约七成熟。余下的可以用烤箱完成。
5
放在烤盘上准备入烤箱。烤箱要先预热
6
先200度热风铛烤十分钟，可以使表面看起来很漂亮。然后转150度进行烘烤。此次用的中等个头的烤了四十分钟才好。
7
中间时刻取出翻面，然后继续烤。与烤盘接触的那面已经微微有焦黄的感觉了。
8
烤好了，已经迫不及待的掰了一块吃了起来
