西红柿炒蛋是最家常的一道菜品，我在家也是会经常做给家人吃的，但是我会添加一种佐料，那就是番茄酱，让西红柿炒鸡蛋味道更加浓郁。
好吃的下饭菜
食材：西红柿、鸡蛋。
调料：料酒、食盐少许、白糖少许、番茄酱两大勺、葱花少许、小香葱。
步骤：
1、西红柿洗净，切滚刀块，备用。
2、鸡蛋打散，放一点料酒，入油锅搅拌，快速出锅。
3、鸡蛋不要块儿太小。
5、加两大勺番茄酱，均匀上色入味。
6、放入鸡蛋，翻炒出锅。
7、点缀小香葱。
一道味道鲜美，番茄酱浓郁的西红柿炒鸡蛋完成。
西红柿切块
蛋液打散，下油锅。
鸡蛋盛出
翻炒西红柿
加入番茄酱
放入鸡蛋
出锅，装盘。
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