品红酒需要注意以下几点：
1. 检查颜色：将酒倒入一只干净的玻璃杯中，观察酒的颜色。红酒的颜色通常可以分为紫红、红褐、橙红、棕色等不同程度。颜色越深，通常代表酒的年份越高、酒体越重。
2. 嗅闻酒香：将杯中的红酒搅动一下，让酒香充分散发出来。在距离酒面一定的距离上（一般10~20厘米即可），将鼻子靠近杯口，嗅闻酒香。根据个人的经验和喜好，可以分辨出不同的味道，如果香、花香、香草香、烤香等。
3. 品尝口感：将酒放入口中，含在嘴里，细细咀嚼，让其在口中充分展开，品尝酒的口感。此时可以感受到酒的甜度、酸度、单宁、酒精度等综合口感。同时还可以感受到酒的余味，在咽喉处留下的气息，以及持续的时间。
4. 综合判断：综合以上几个方面的感受，判断这瓶红酒的优劣程度、适合什么场合或搭配什么食物。
