1.动物性食物 :动物性食物所含的红血素铁,其吸收 和利用比植物性食物所含的非红血素铁好,可多摄取。红肉、瘦肉、肝脏、蛋黄、猪或鸭血等。
2.补充铁剂 :可依医师指示服用铁补充剂。应避免饮用茶或咖啡,以防单宁酸与铁结合,而减少铁质吸收。
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