材料
主料：大黄鱼；
辅料：花生油少许、酱油少许、精盐少许、白糖少许、料酒少许
鱼肉松
1
将大黄鱼洗净，放葱,姜,料酒.置锅内蒸
熟，去骨、去皮，取净鱼肉待用。
2
将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放
入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入
生抽,精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即
成鱼松。
小贴士
味咸甜，松软鲜香，入口即化。
纯鱼肉的做法?
最佳答案材料主料：大黄鱼；辅料：花生油少许、酱油少许、精盐少许、白糖少许、料酒少许鱼肉松1将大黄鱼洗净，放葱,姜,料酒.置锅内蒸熟，去骨、去皮，取净鱼肉待用。2将锅放在小火上，加入花生油，
