起泡酒和香槟有什么区别?

更新于:2023-06-18 03:38:24 知识问答 万阅读
最佳答案香槟是起泡酒的一种,但不是所有起泡酒都是香槟。只有在香槟法定产区手工采摘的葡萄,按照“香槟法”酿造且符合一定陈酿条件的起泡酒才能称作“香槟”。不仅如此,香槟的名称是受

香槟是起泡酒的一种,但不是所有起泡酒都是香槟。只有在香槟法定产区手工采摘的葡萄,按照“香槟法”酿造且符合一定陈酿条件的起泡酒才能称作“香槟”。不仅如此,香槟的名称是受到地理标识保护的,其它任何产品不能使用这个名称。